Let's boycott Nobel Peace Prize from Norway because of "Legal Kidnapping" there!
Kosmetyki z mlekiem klaczy

Poznań – Foodproject 2017. Kulinarne zwiedzanie Starego Browaru w 12 odsłonach na 4 pory roku.


Poznań – Foodproject 2017. Kulinarne zwiedzanie Starego Browaru w 12 odsłonach na 4 pory roku.

#foodproject to program, w którym restauracje i kawiarnie Starego Browaru przygotowują specjalne dania na zmieniający się co miesiąc temat, w specjalnych przedziałach cenowych: do 5, 10, 15 lub 20 zł. Dzięki temu goście Starego Browaru mają okazję spróbować ciekawych dań i odkrywać nowe smaki dostępne na każdą kieszeń.


W 2017 roku kolejne odsłony #foodproject będą rozpoczynać się 20. dnia każdego miesiąca. Każda z nich będzie miała swoją gwiazdę, a w styczniu będzie nią burak.

Burak to jedno z najzdrowszych warzyw, szczególnie polecane w okresie zimowym, ze względu na działanie wspierające walkę z zimowym zmęczeniem i apatią. Zawiera antocyjany – barwniki należące do niezwykle silnych antyutleniaczy, kilkukrotnie zwiększające przyswajanie tlenu przez komórki, poprawiające przez to ukrwienie i sprawiające, że mamy więcej siły. Znajduje się w nim także dużo kwasu foliowego, pomagającego m.in. usunąć z organizmu homocysteinę i cholesterol, których wysoki poziom prowadzi do zmian miażdżycowych i zawału serca.

Specjalne dania z burakiem dostępne będą w Starym Browarze od 20 stycznia do 19 lutego w kilkunastu odsłonach. Bioway Mix (Pasaż +2) proponuje m.in. burgery buraczane, Ghiacci (Pasaż 0) sok warzywno-owocowy z burakiem, naleśniki z serem kozim, burakiem i rukolą czy sałatkę z buraczkiem, ricottą i granatem.

Soki – bomby witaminowe z gwiazdą styczniowego #foodproject znaleźć będzie też można w Pijalni Czekolady E. Wedel (Atrium 0) oraz Salad Story (Atrium +2), która przygotowała także kilka dań z pieczonym warzywem. Przysmaki z buraczkiem w roli głównej przygotował ponadto Projekt Kuchnia i Le Targ Bistro & Bar znajdujące się na Dziedzińcu Sztuki.

Gwiazdami lutowej odsłony #foodproject będą cytrusy, a marcowej brukselka i kapusta.

Ambasadorem akcji jest blog MYTUJEMY, subiektywny przewodnik kulinarny, śledzony przez blisko 25 tys. osób na Instagramie i niemal 15 tys. na Facebooku.

Projekty graficzne #foodproject przygotowuje studio UVMW we współpracy z ilustratorem Jackiem Ambrożewskim i marketingiem Starego Browaru.

 

Informacja za: naszawielkopolska.pl

fot. naszawielkopolska.pl,


Komentarze

Podobne informacje

Nieskomplikowane danie na weekend dla każdego, kto nie chce spędzić za dużo czasu w kuchni!

Nieskomplikowane danie na weekend dla każdego, kto nie chce spędzić za dużo czasu w kuchni!

2017-07-21 10:35:31

Myśl o weekendzie dopada nas juz zwykle koło środy. W piątek ciągniemy resztkami sił i powtarzamy, "byle do soboty". Tylko w sobotę okazuje się, że nagromadziło się kilka rzeczy z tygodnia i trzeba coś uporządkować, wyprać i oczywiście zjeść. A to ostatnie jest równoznaczne z tym,że samo się nie ugotuje.


[VIDEO] Menu na przyjęciu ogrodowym musi być dostosowane do charakteru spotkania. Dobrze sprawdza się serwowanie przekąsek w małych porcjach

[VIDEO] Menu na przyjęciu ogrodowym musi być dostosowane do charakteru spotkania. Dobrze sprawdza się serwowanie przekąsek w małych porcjach

2017-07-20 11:32:02

Pod pojęciem przyjęcia ogrodowe kryją się zarówno nieformalne spotkania w gronie rodziny lub znajomych, takie jak grill czy barbecue, jak i oficjalne cocktail party i buffet dinner w ogrodzie. Ze względów praktycznych dania serwowane na garden party powinny być podawane w małych porcjach, łatwych do spożycia na stojąco.


Chłodnik na gorące dni. Prosty przepis dla każdego!

Chłodnik na gorące dni. Prosty przepis dla każdego!

2017-07-07 16:30:33

Czasami brakuje nam pomysłu na obiad. My proponujemy szybką potrawę na zimno - kolorowy i bogaty w warzywa chłodnik z jajkiem.


Smak tradycji w chorzowskim skansenie

Smak tradycji w chorzowskim skansenie

2017-06-27 09:14:30

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” podczas Jarmarku Produktów Tradycyjnych


Moc kwiatów zamknięta w słoiku

Moc kwiatów zamknięta w słoiku

2017-06-21 15:42:21

Warto zaskoczyć swoich gości zdrowymi i oryginalnymi deserami prosto z łąk i lasów. O tajnikach przetworów z płatków dziko rosnących kwiatów można przeczytać w kolejnym artykule z cyklu „Do lasu po zdrowie”.


Truskawkowy laur: Biszkopt z masą śmietanową i truskawkami

Truskawkowy laur: Biszkopt z masą śmietanową i truskawkami

2017-06-07 11:56:34

Dzisiaj podzielę się z Wami łatwym przepisem na ciasto, które można zrobić wyjątkowo szybko! To idealny pomysł na wypiek, gdy zaczyna się okres na owoce sezonowe. Moje jest z truskawkami, ale pomysłów na to ciasto możecie mieć wiele...borówki, maliny, porzeczki  czy brzoskwinie...Zachęcam do wypróbowania.


Tofu, soja, soczewica - czyli co zamiast mięsa?

Tofu, soja, soczewica - czyli co zamiast mięsa?

2017-05-25 14:09:33

Czy można żyć bez mięsa? Jeszcze kilka, kilkanaście lat temu wielu z nas odpowiedziałoby przecząco. Dziś – także wielu z nas – nie je produktów pozyskiwanych ze zwierząt, opierając swój jadłospis na diecie wegetariańskiej.


[VIDEO] Sekret domowego rosołu

[VIDEO] Sekret domowego rosołu

2017-05-17 15:17:02

Niedzielny rosół to dla niektórych rodzin już tradycja. Zrobienie tej zupy nie jest pracochłonne, jednak jest czasochłonne.


ABC kawy organicznej

ABC kawy organicznej

2017-05-15 13:20:21

„Bio”, „Eko”, „Organic” – etykiet „zdrowej” żywności jest wiele. Wzrasta także liczba jej zwolenników. Już niemal 70% Polaków deklaruje zakupy żywności organicznej. Co właściwie kryje się za tym modnym określeniem? Tłumaczymy na przykładzie kawy typu Organic.


Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowo-pieczarkowym

Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowo-pieczarkowym

2017-05-01 13:38:35

Idealny przepis na obiad. Makaron oraz pulpeciki w aksamitnym sosie pomidorowo-pieczarkowym...Obiad, który pokocha Wasza rodzina.